イタリア産有機とうもろこしと有機米で作られたグルテンフリーのスパゲッティ

最近よく食べるALCE NEROの有機グルテンフリー・スパゲッティを紹介します。

有機とうもろこし粉と有機米粉のみを使ったパスタです。1袋で250g入っているので、ちょうど二人分くらい。

原材料は、有機とうもろこし粉、有機米粉となっていて、
使い方は通常の小麦粉パスタと同じで、お湯で8〜10分茹でるだけです。
茹で上がりは、小麦粉のパスタよりもツルツルした食感で、
味は、少しだけお米のような味がしますが、ほとんど変わりありません。

色んな通販サイトで売っていますが、探した中ではLOHACOが一番安く、1袋¥468（税込）となっています。(2020.6.28現在)
商品ページ：https://lohaco.jp/product/2855235/

また、このパスタを使ったレシピも紹介してますので、ぜひ見てみてください。

グルテンフリーのパスタを使ったタコとアボカドのジェノベーゼ