数量限定！中秋節しか買えないペニンシュラの月餅

今年の10月1日は旧暦の8月15日にあたる中秋節（中秋の名月）。
中華圏では中秋節に月餅を食べる文化がありますが、日本で食べられる本場の月餅の一つ、The Peninsula Tokyoの月餅を買ってきました。本当は台湾の蛋黄酥（ダンファンス）が食べたかったのですが、今年は新型コロナの影響で台湾に行けなかったので。。。

The Peninsulaは世界的に有名なホテルチェーンですが、本店は香港のThe Peninsula Hong Kong。そこで1986年から作られている月餅を、The Peninsula Tokyoの「ヘイフンテラス」レシピで作ったのがこの月餅とのこと。

今回購入したのは8個入で税抜¥4,888のもので、かなり重厚な箱に入っています。

中蓋を開けると薄い紙に温め方が書いてありました。（写真はボケていますが。。。）
”200℃に熱したオーブンで5分、もしくは、電子レンジ600Wで20秒”ほど温めた方が美味しいようです。

そして薄い紙の下には月餅が４個並んでいます。残りの4個は上段を横にずらすと…

こんな感じで下段にも4個入っています。

サイズは直径5cmほど。表面にはヘイフンテラスのロゴが。
説明書通りに温めたところ、小麦粉が焼けた香ばしい香りと、カスタードの甘い香りが漂ってきます。

半分に割ってみた写真。黄色い餡は、アヒルの塩漬け卵黄とカスタードパウダーを混ぜて作っているそうです。

外側はしっかりとバターの味がして、程よい甘さの餡と相性バッチリです。

ちなみに、原材料はこんな感じです。

お店の情報

今年の販売期間は、2020年9月1日（火）〜10月1日（木）でした。
今回購入した8個入（¥4,888）の他に、4個入り（¥3,088円）もありました。
また、月餅はホテルの地下1階「ザ・ペニンシュラ　ブティック＆カフェ」で受け取りですが、数量限定、要予約です！

来年も楽しみですね。